2012年2月8日水曜日

マカロンショコラバレンタイン

週末に、こんなマカロンつくったよ、と試食したのがマカロンショコラマロン
一口食べて感動がひろがりました
ぜひ商品化を!
その時もうひとつマカロンショコラカシスも完成してました
カシスのコンポートやピューレを加えたガナッシュをサンド
バレンタイン用につくってみたそうです
それなら3個入りで、もうひとつはピンクか赤のものができたらきれいだな…と
そこでローズピンクのフランボワーズが加わって明日から限定販売いたします
ちょっとつくってみたかったから…と結構気まぐれでいろいろでてくるのですが
こうやってすぐにご紹介できるという点ではブログっていいなーと思います
限定70本、ベタな言い方だと*レアもの*!!
ご来店のみの商品で、それぞれオードビー、クレームドカシス、ラムとお酒もつかっており
またフレッシュクリームをサンドしてますので要冷蔵となりますが
めしあがっていただきご意見など頂戴できましたら嬉しいです
どうぞよろしくお願いいたします

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